A lisztet összekeverem a sütőporral. A tojásokat ketté választom és a sárgáját elkeverem a porcukorral, miután elkevertem hozzáadom a tejet, olajat fél decinként felváltva ,utána hozzáadom a sütőporos-lisztet szépen csomómentes elkeverem. Én habverővel szoktam, úgy a leggyorsabb. Belekeverem még a 2 villával összenyomkodott banánt is. A tojásfehérjét habbá verem és hozzá adom óvatosan ehhez a lisztes tejes-olajos keverékhez. Kivajazom, lisztezem a formát és a tészta egy részét beletöltöm a formákba. A maradékhoz hozzákeverem a kakaóport és azt is belekanalazom a formába. Ha keverünk rajta egyet egy villával, akkor szép márványos lesz, de nekem a gyerkőc úgy szereti, ha benne van a kakaós rész a közepében, szóval nem kevergetem. A minikuglóf formáknál csak a 3/4-ig kell tölteni, mert szépen megemelkednek még. Légkeveréses üzemmódban 150 fokon 50 percig sütöttem. Ha nagy kuglóf formát használunk, akkor kicsit tovább kell sütni. Tűpróbával ellenőrzőm, hogy megsült.