A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk. 1 dl langyos vízben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, a liszt közepébe öntjük, majd a szélekről hozzákeverünk egy kis lisztet. Letakarva kb. ...

A sajtos lereszeljük. A vizet a sóval egy mély lábasban forrásig melegítjük, a kukoricalisztet állandó keverés mellett a vízhez adjuk, hozzáadjuk a sajtot, borsozzuk és folyamatosan kavargatva addig ...

A leveles tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra kinyújtjuk, 2-3 mm vastagra. A tészta széleitől befelé 1 centire a késsel bevágjuk a tészta tetejét. A mustárt a mézzel elkeverjük, és a tészta ...

A hagymát felkockázzuk apróra,megdinszteljük.ha kihűlt összekeverjük a többi hozzávalokal beleértve a szezámmagot is.Apró golyókat formálunk.Forró bő olajban kisütjük.Tartár mártással,vagy bármilyen k...

Az élesztőt felfuttatjuk, és ezután a lisztet a sót, az olajat és krémsajtot robotgéppel dagasztjuk. Ezután letakarjuk, és megkelesztjük a tésztát. Amikor már megkelt, akkor csak csikokra sodorjuk ......

A husikat tetszés szerint felvágjuk. Én csíkokra vágtam. Egy jénaiba beleraktam enyhén sóztam,hozzáadtam a hozzávalókat. A zöldpaprikát karikába vágtam. Ez így egy pác. Hűtőben egy este pihen. másnap ...